Jahe

Gingerol bahan aktif dalam jahe, telah mendapat banyak perhatian, terutama dalam uji klinis, dalam upaya untuk menentukan potensinya untuk menghentikan atau mencegah kanker tertentu. Hasil dari percobaan farmakologi ini menunjukkan bahwa jahe dapat menghambat pertumbuhan tumor pada manusia. Dalam kasus kanker ovarium, peneliti menemukan bahwa gingerol menyebabkan kematian sel kanker, mengurangi peradangan, dan memperbaiki fungsi imunitas.

Penelitian juga menunjukkan bahwa gingerol mungkin menawarkan perlindungan dari kanker usus besar. Di banyak negara Asia, terutama di India, jahe merupakan bagian dari diet sehari-hari mereka. India memiliki tingkat kanker terendah di negara mana pun di dunia. Jahe adalah anti-virus alami, anti-jamur, anti-parasit, antioksidan, dan antibakteri. Jahe paling baik dikonsumsi dari akar organik segar. Gunakan dalam teh atau parut beberapa ke piring sayuran. Jika rasa jahenya tidak sesuai dengan keinginan Anda, hampir semua toko makanan kesehatan menjual suplemen jahe.

Biji Anggur

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa phytochemical dalam biji anggur memiliki anti-tumor atau kemampuan pencegahan kanker yang kuat dapat diisolasi dari biji itu sendiri. Proanthocyanidins sangat penting diperhatikan, karena ini telah ditemukan untuk menghentikan sel-sel kanker pankreas menyebar atau bermigrasi.

Satu tim peneliti di Universitas Colorado menunjukkan bukti bahwa ekstrak biji anggur efektif terhadap kanker kolorektal. Ekstrak dari ekstrak biji anggur memicu kematian sel-sel kanker jenis ini. Bahkan, semakin maju sel kanker, semakin baik ekstrak biji anggur tampaknya bekerja untuk membatasi pertumbuhan dan kelangsungan hidup sel kanker. Ekstrak biji anggur ternyata tidak hanya menyebabkan kematian sel kanker, tetapi tidak membahayakan sel-sel sehat.

Proanthocyanidins dalam ekstrak biji anggur dilaporkan menghambat pertumbuhan kanker usus besar. Proanthocyanidins terakumulasi dalam jumlah besar di usus besar karena tidak terserap dengan baik di lambung. Ini adalah kabar baik, karena proanthocyanidin dapat menghentikan sel-sel kanker lebih efisien ketika mereka di usus besar.